Как создать здоровые блюда - приятные, знакомые и вкусные? Кулинарная часть - самая лёгкая. Трудности возникают, когда необходимо убедить членов семьи, особенно детей, в том, что вы не становитесь «инспектором пищевой полиции».
Мы лучше всего адаптированы к продуктам, без которых был бы невозможен долгий процесс эволюции. Вкратце, основные характеристики этих продуктов эволюции следующие.
Все традиционные кухни содержали множество основных продуктов - преимущественно, вегетарианских, но также включающих малое количество животных ингредиентов, плюс некоторые блюда из животных продуктов, которые употреблялись в особых случаях, на пирах и праздниках.
Идея «модели макробиотической диеты» позволяет не создавать узкие рамки, но подразумевает
группу людей, следующих одной системе питания, в которой присутствует разнообразие продуктов.
Макробиотическая система питания должна быть представлена в качестве всеобъемлющего подхода к здоровью и включать уместную физиченскую активность на свежем воздухе.
Можно выбирать между качественным хлебом, предпочтительно органическим и сделанным из кислого теста, питой или тортийей в привлекательной обёртке. Не забудьте включить в комплект пакет замороженных фруктов, чтобы продукты оставлись холодными.
Думается, вы много знаете о рыбе. В наши дни водоемы могут быть опасны из-за промышленных отходов, и поэтому
один Бог знает, что наш организм получает с рыбой. У нас есть сведения об уровне ртути, но это только одна потенциальная опасность из множества.
Многое из того, что мы едим сегодня - это
рафинированные и насыщенные химическими веществами субстанции, которые просто напоминают настоящие продукты, но не насыщают наши тела или умы.Регулярное употребление псевдо-продуктов делает нас физически ущербными.
Диеты не предназначены для того, чтобы с их помощью долгое время сохранять здоровье; их основное предназначение - снижение веса или очищение организма, и эти цели могут быть достигнуты дорогой ценой.
Очевидно, что наряду с получением этого питательного вещества из продуктов, которые мы едим, следует проводить время на солнце;
человек больше нуждается в солнечном свете, чем в каком бы то ни было продукте.