будьте очень осторожны с подобным видом питания т.к оно не обеспечивает в достаточном количестве организм необходимыми витаминами и элементами,очень большой риск развития злокачественной анемии из-за недостатка железа и витамина В12 ,которые содержаться только таких продуктах как мясо,яйца,рыба

Команда Макробиотика.ру:
Уважаемый аноним! На сегодняшний день существует масса исследований, которые подтверждают пользу перехода на питание с сокращенным содержанием или полным отсутствием продуктов животного происхождения. Более того, многие «популярные» современные заболевания (диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак и прочие) первопричиной или одной из основных причин имеют полностью разбалансированный рацион питания. Это подтверждается и тем, что люди, которые отказываются от животных продуктов, начинают чувствовать себя лучше, меньше болеют – если, конечно, разумно подходят к формированию своего нового меню. Среди наших знакомых есть люди, придерживающиеся подобного подхода по 15-20-40 лет! Они выглядят моложе и чувствуют себе намного лучше своих сверстников.

Добавьте рецептов с животными продуктами. На овощах,кашах,и бобах человеку с повышенными физическим нагрузками точно будет трудновато особенно в такие холода :))) Макробиотический подход должен быть шире:))
Ответ macrobiotica.ru : Чтобы быть здоровым и счастливым, совсем нет никакой необходимости кого-то есть))) Вполне достаточно того, что произрастает из земли )))
Становитесь вегетарианцами!!!

Спасибо за информацию, будем наматывать на ус...

Есть канал зона реалити , так вот там идёт документальный сериал Неизлечимые . Макробиотика помогает при излечении онкобольных , причём безнадёжных.

От редакции сайта: Да, в макробиотике существует целое направление, посвященное лечению онкологических заболеваний.

харе людей травить. моя девушка на вашей макробиотеке сидит. кроме какихто кашек нече не ест мне сматреть жалко на неё. а скока длиться полный курс макробиотики напишите мне на E-mail плиз

Макробиотика.ру:
Ответили))

люди нуждаются в животных продуктах и всегда употребляли их в прошлом, если только они были доступны. Поэтому нам необходимо установить, какое количество этих продуктов оптимально подходит для удовлетворения потребностей современного человека и каковы лучшие способы их приготовления.

Макробиотика.ру:

Если бы люди действительно нуждались в животных продуктах, то это бы значило, что отказ от животных продуктов приводил бы к болезням и даже смерти. Между тем, если посмотреть статистику, то окажется, что люди, которые отказались от продуктов живого происхождения более здоровы (конечно же, если переход на растительную пищу влечет за собой также отказ от таких сильных интоксикаций, как алькоголь и курение). Многие кардиологи настойчиво рекомендуют своим пациентам если не отказаться вовсе, то как минимум снизить содержание животных продуктов в рационе.

К слову, макробиотика напрямую не призывает отказаться от продуктов животного происхождения. Она предлагает осознать то действие, которое оказывают на нас те или иные продукты, и сознательно совершать выбор - что кушать, а что нет.

Господа, если одним из принципов макробиотики является употребление продуктов, выращенных в "родной" человеку местности, почему практически во всех рецептах на этом сайте содержатся продукты вроде сейтан, вакаме, умэбоси, квиноа и т.п.? Если уж вами поставлена задача нести в массы светлые идеи макробиотики, нужно же учесть целевую аудиторию...

Макробиотика.ру:

В настоящее время макробиотика представлена различными направлениями. Одно из них призывает твердо придерживаться принципов, установленных Мишио Кучи и, как следствие, соблюдать предложенный им рацион. Другой подход, который в настоящее время приобретает все большую популярность, предлагает смотреть на макробиотику шире и с ее помощью подбирать наиболее подходящий для конкретного человека рацион.

Мы больше склоняемся ко второму подходу, но при этом мы столкнулись с проблемой, что применительно к российской действительности эта тема еще недостаточно проработана, поэтому адаптация рациона во многом остается на совести тех, кто ступает на этот путь) Мы постепенно будем публиковать отчеты о собственном опыте, также мы открыты для тех, кому есть чем поделиться.

Но кстати, даже второе направление все-таки считает мисо и некоторые водоросли, которые являются родными далеко не для всех стран, важнейшими составляющими макро-диеты. Правда, при этом вакамэ или нори можно заменить водорослями, например, из Архангельска, там их производят в большом количестве. А сейтан - это местный продукт, потому что его делают из пшеничной муки.

Замечательный сайт. Удачи Вам и Вашему сайту. Давайте дружить!
http://community.livejournal.com/ruayurveda

Вегетарианство, как показал мой 5 летни опыт не очень хорошо сказалось на моём здоровье. Началось малокровие и вообще внешни вид и самлчувствие оставляло желать лучшего. В рацион всётаки пришлось ввести животные продукты мясо рыбу курицу индейку молоко сыр и всё стало нрмально. занимаюсь спортом и йогой. Хочу предостеречьо том,что человеку необходимо потреблять адекватное количество животной пищи.

Ну как минимум,почитав,я решила стать вегетарианкой
Хотелось бы каждодневных обновлений
Спасибо