Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

Напитки

Чай из грибов шиитаки

Грибы шиитаки не только сжигатели жира, они также превосходно выталкивают избыток соли из организма. Поэтому после соленой японской пищи или когда просто хочу расслабиться, я обычно готовлю себе немного чая шиитаки.

• 1 сушеный гриб шиитаки
• 1 чашка ключевой воды
• 1-2 (буквально) капли соевого соуса

Замочите гриб в воде на 20 минут. Удалите ножку гриба, а шляпку нарежьте полосками. Доведите до кипения воду с грибом. Варите на медленном огне 10 минут. Добавьте соевый соус и варите еще 5 минут. Пейте