Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

→ Вторые блюда

Жареный тофу

Насыщенное, дарящее удовлетворение и при этом удивительно легкое блюдо. Помогает согреться и раскрыть свою энергию. Готовится всего 10 минут.

Нам понадобится:

3-4 ч.л. оливкового или кунжутного масла
6 ч.л. муки грубого помола
250 гр органического тофу, просушенного и нарезанного полосками
4 ч.л. соевого соуса
4 ч.л. уксуса из коричневого риса

Разогрейте масло на сковородке. Рассыпьте муку на тарелке, обваляйте в ней тофу. Обжаривайте каждую сторону до золотистого цвета, примерно 3 минут, затем переворачивайте. При подаче приправьте соевым соусом и сбрызните уксусом.