Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

→ Вторые блюда

"Сметанный" соус из тофу

Растолчите до пюре 350 гр твердого тофу, 3/4 чашки рисового или миндального молока, 1 ч.л. пасты умэбоси (если есть возможность), 1 ст.л. лимонного сока и белый мисо по вкусу.

Такой соус можно подавать к блюдам из овощей или бобовых.