Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

Вторые блюда

Желтый рис

Чтобы приготовить жёлтый рис, вам понадобится длиннозернистый рис (1 стакан), 2 стакана воды, щедрая щепотка куркумы и щепотка соли. Промыть рис, добавить воду, соль и куркуму. Довести до кипения и варить в течение 20 минут.

Можно добавить к этому блюду тофу.

Источник - http://www.macrobiotics.org.uk/recipes/article/73/Thai-curry-&-yellow-rice