Статьи
→ Здоровье
Макробиотика и болезни глаз
Современная медицина выделяет глазные болезни в отдельный раздел медицинских знаний, офтальмологию, и тесно связывает их возникновение с процессом старения. С точки зрения макробиотики, несбалансированная диета - вот основная причина всех глазных болезней, а правильное питание может уменьшить или даже свести на нет необходимость в очках, контактных линзах, хирургическом вмешательстве.
К глазным болезням относят и такие достаточно простые заболевания как «ячмень», и более сложные серьезные заболевания, такие как катаракта, глаукома, дистрофия макулы и другие заболевания, которые могут приводить, в том числе, и к полной слепоте.
Следующие симптомы могут сопровождать заболевания органов зрения:
- Перенапряжение глаз
- «Размытость» зрения
- Покраснение глаз
- Раздражение
- Цветные или прозрачные бляшки, пятна в поле зрения
- Потеря фокуса
- Утрата способности различать цвета, особенно красный и зеленый
- Ухудшение зрения в сумерках и в темное время суток
- Боль
В традиционной восточной медицине глаза соотносятся с печенью человека, так как через них можно провести одну линию («меридиан»). Расстройство функционирования печени, которая, в том числе, ответственна и за детоксификацию крови, отражается и на глазах. Следовательно, чтобы сохранить здоровье глаз, необходимо избегать еды и напитков, которые перегружают печень (и в меньшей степени, но все же тех, что затрагивают нашу селезенку, которая отвечает за всю левую половину тела, в том числе и за левый глаз).
Насыщенная пища категории Ян - продукты животного происхождения, соленые сыры, а также жареные и печеные продукты - могут оказывать негативное влияние на все части глаза, приводя к серьезным заболеваниям. Пища, насыщенная Инь, такая как переработанные и очищенные злаки, молоко и молочные продукты, сахар, сладости, фрукты, соки, стимуляторы (кофе), специи, алкоголь, могут менять структуру глаза и отрицательно сказываться на его функционировании.
Формы заболеваний
Катаракта. Это заболевание связано с помутнением хрусталика глаза, вследствие чего затрудняется поступление света. Развиваясь, оно может вести к слепоте.
Обычным методом лечения катаракты является хирургическое вмешательство. Но болезнь может возникать снова и снова, если способ питания не меняется. В основном, к возникновению и развитию катаракты приводит длительное и чрезмерное употребление Инь-продуктов, таких как молочные продукты, фрукты, соки (особенно цитрусовые), сахар, сладости, алкоголь, некоторые лекарственные средства.
Другой тип катаракты может развиваться из-за накопления жиров и холестерина из-за чрезмерного потребления мяса, сыров, масла, другой пищи животного происхождения. Иногда может происходить одновременное развитие двух этих типов одного заболевания.
Чтобы предотвратить появление заболевания или излечить его, избегайте тяжелой пищи и придерживайтесь диеты, которая бы сбалансировала поступление в организм как Иинь, так и Ян-факторов.
В качестве наружной терапии, накладывайте горячее полотенце, предварительно смоченное в имбирной воде и выжатое, на закрытые глаза в течение нескольких минут. Повторяйте процедуру 5-6 раз в день. Натирайте также свежим имбирем кожу вокруг глаз (но не слишком близко), чтобы стимулировать кровообращение. Смоченное в имбирной воде полотенце также можно прикладывать на заднюю поверхность шеи и область большого пальца ноги. Меридиан печени проходит через оба этих места, а именно дисфункция печенм, как уже говорилась выше, лежит в основе заболеваний глаз.
Смоченная одной-двумя каплями кунжутного масла марля может использоваться в качестве небольшого компресса, накладываемого на глаза перед сном, чтобы ускорить выведение из организма Инь-факторов в том случае, если заболевание было вызвано именно ими. В большинстве случаев можно излечиться от катаракты за три-четыре месяца подобной терапии и избежать хирургического вмешательства.
Конъюнктивит. Это воспаление соединительной оболочки глаза, вызванное бактериальной или вирусной инфекцией, может также являться следствием аллергической реакции на пыль, сигаретный дым, другие раздражители. Симптомы могут включать в себя жжение, раздражение, выделение плотной, липкой слизи, повышенное слезоотделение, покраснение. Общие признаки выдают резкое преобладание Инь в организме, полученное человеком из молока, молочных продуктов, слишком большого количества сока, фруктов, сырой пищи, масел, стимуляторов, алкоголя. Питаясь согласно сбалансированной макробиотической диете, вы сможете избавиться от этого заболевания в течение нескольких дней. Для временного облегчения неприятных симптомов можно применять компресс из чая банча.
Отслоение сетчатки. В здоровом, естественном состоянии свет фокусируется на сетчатке глаза, создавая образ объекта, который потом по нервным окончаниям передается в головной мозг. Сетчатка, чувствительная мембрана, содержащая в себе множество нервных окончаний, располагается и прикреплена к задней стенке глазного яблока. Если она начинает отделяться и отслаиваться, то свет уже больше не может фокусироваться на ее поверхности, результатом чего может стать полная слепота.
Западная медицина лечит это заболевание хирургическим методом. Нередко устраненные последствия заболевания появляются вновь - через несколько лет сетчатка вновь начинает отслаиваться. С точки зрения макробиотики, причиной отслоения является чрезмерное употребление Инь-пищи, такой как растительные масла, фрукты, соки, сахар, сырые овощи, алкоголь. Исключите излишнее потребление этих продуктов, следуйте сбалансированной макробиотической диете, особенно старайтесь использовать темное кунжутное масло в процессе приготовления продуктов вместо традиционных кукурузного и других масел, до тех пор, пока ваше состояние значительно не улучшится.
Глаукома. Заболевание развивается тогда, когда в глазном яблоке скапливается слишком большое количество жидкости, которая начинает давить на весь глаз и глазной нерв, повышая внутриглазное давление и оказывая влияние также и на сетчатку. В результате развития заболевания может наступить слепота.
Современная медицина лечит глаукому путем выведения излишков жидкости из глаза, однако нередки случаи, когда она вновь скапливается там через несколько недель или месяцев. К развитию глаукомы приводит длительное чрезмерное потребление Инь-продуктов, таких как молоко, молочные продукты, фрукты, соки, сахар и сладости, стимуляторы, алкоголь. Также следует избегать чрезмерного потребления жидкости (как напрямую, так и при ее использовании в процессе приготовления тех или иных блюд).
Дистрофия макулы. Заболевание затрагивает примерно 13 миллионов американцев и является основной причиной потери зрения в этой стране. Симптомы включают в себя размытость, неясность и нечеткость зрения в темное время суток и в сумерках, а также при чтении, белые «точки» в поле зрения, потеря фокуса. Макула - это небольшая,центральная часть сетчатки, ее дисфункция начинается с потери концентрации и фокуса. При «сухой форме» заболевания ниже макулы образуются небольшие сгустки желтого цвета. При «влажной форме» - кровяные сгустки, из которых кровь попадает на сетчатку, вызывая появление белых или прозрачных «бляшек», эффект размытости изображения. Медицина считает это заболевание необратимым в полной мере. Использование больших, сильно увеличивающих изображение очков и линз, а также крупного текста для чтения - вот основные рекомендации при «сухой форме». Лазерное хирургическое вмешательство применяется при «влажной форме».
С точки зрения макробиотики, дистрофия макулы относится к расстройствам категории Инь и вызвана нехваткой Ян. «Сухая форма» говорит о чуть большем наличии Ян, поступающей из животной пищи, в сочетании также с Инь, поступающей из молочных продуктов, соков, тропических фруктов. «Влажная форма» включает в себя меньшее количество в организме Инь факторов. Обе этих формы можно контролировать и лечить, соблюдая сбалансированную макробиотическую диету. Диета 1 рекомендована для тех, чье заболевание связано с преобладанием Инь, диета 3 - для тех, у кого в организме обнаружена слишком сильная комбинация обоих (Инь и Ян) факторов одновременно.
Пигментация сетчатки. Это заболевание связано с постепенным износом сетчатки, что может приводить к слепоте. Симптомы могут проявляться уже в раннем детстве, например, в виде ухудшения периферического зрения. Заболевание считается необратимым, поэтому люди, у которых оно обнаружено, стараются не заводить детей, чтобы не передать им его.
С макробиотической точки зрения, особенное влияние имеет то, как питается мать будущего ребенка в процессе беременности. К тому же питание ребенка на самых ранних этапах его роста и развития, а также в юности, оказывают значительное влияние на характер и темп потери зрения в будущем. Тяжелая пища будет ускорять пигментацию сетчатки и падение остроты зрения (особенно это касается мяса курицы, яиц). В то время как сбалансированная диета, основанная на цельных злаках и овощах, может помочь контролировать уровень зрения, не снимая, однако, необходимости носить очки и контактные линзы. Больше всего подходит диета 3.
«Ячмень». Ячмень - это воспаление на краю глаза. Обычно оно появляется либо в углу, либо в середине контура глаза, сверху или снизу, сопровождается резким покраснением и появлением выпуклости. К возникновению заболевания приводит жирная пища, приготовленная с обильным использованием масел, пища богатая жирами (как животного, так и растительного происхождения), слишком большое потребление жидкости, сахара и сладостей, тропических фруктов, специй, алкоголя. Избегайте всех вышеперечисленных продуктов, придерживайтесь макробиотической диеты и прикладывайте компресс из чая банча. В подавляющем большинстве случаев заболевание пройдет в течение нескольких дней. Избегайте крайностей в Инь и Ян, следуйте самой сбалансированной диете 3.
Решение проблемы
Диета
Ешьте цельные злаки, сделайте их основой своей диеты, включая регулярное употребление коричневого риса. Они прочистят печень, а следовательно, - и глаза.
Избегайте продуктов животного происхождения!
Избегайте переработанных злаков, сахара, специй, фруктов, большого количества растительного масла, тропических фруктов и другой Инь-пищи и напитков, которые могут ослабить зрение.
Избегайте употребления пищи и продуктов, выращенных с применением химикатов. Каждый день старайтесь есть зелень, оранжевые и желтые овощи, ешьте брокколи, тыкву, морковь, горох, брюссельскую капусту.
Избегайте пищи, искусственно обогащенной бета-каротином, включая генетически модифицированные сорта риса, а также всяческие витаминные добавки.
Потребляйте соль в умеренных количествах.
Не употребляйте слишком много или слишком мало воды.
Каждый день старайтесь есть морские овощи.
Уменьшите общий объем потребляемой пищи и пережевывайте пищу тщательнее.
Не ешьте поздно ночью и перед сном - это оказывает дополнительную нагрузку на печень, а через нее и на весь меридиан, на котором находятся глаза.
Образ жизни
Упражнения для глаз помогут держать их в нужной форме. Самое простое - закройте глаза, положите на них ладони, а потом поочередно смотрите вверх, вниз, влево и вправо. Затем вращайте глазами по часовой стрелке, затем против. Каждое движение должно повторяться не менее 30 раз, прежде чем вы перейдете к другому.
Легкий массаж задней поверхности шеи и боковых поверхностей головы поможет снять напряжение с глаз и улучшить работу органов зрения.
Домашние средства
Кунжутное масло очень полезно для глаз. Нагрейте его небольшое количество и пропустите через марлю. Это очищенное масло может храниться в кувшине. Применяйте его с помощью пипетки непосредственно на глазах до тех пор, пока не почувствуете улучшение (в количестве 1-2 капель).
Сырой рис традиционно использовался для лечения глазных болезней, включая воспаления, покраснения, глаукому, катаракту. Ешьте его каждый день в течение 4-5 дней. Энергия, которую несет в себе рисовое зерно, поможет справиться с заболеванием.
Мисо в жареном виде отлично подходит для таких глазных болезней как близорукость, глаукома, отслоение сетчатки. Одну чайную ложку следует смешать с рисом или овощами.
Чай из кунжутных семян улучшит зрение. Пейте его 2-3 раза в день (не процеживая после заваривания).
Компресс из чая банча - отличное средство для многих глазных болезней, включая ячмень и усталость глаз. Прикладывайте его три раза в день на 10-15 минут.
Следующий напиток полезен для печени, а, следовательно, и для глаз. Смешайте 1 часть сушеных грибов шиитаке, 1 часть соевых бобов или бобов мунг, 1 часть зеленых побегов дайкона, 1 часть гречихи. Добавьте в 4-5 раз больше воды, варите 25-30 минут, чтобы получить чай. Пейте 1-2 чашки каждый день на протяжении 3 недель, а потом пейте через день еще 3 недели.
Внимание! Большинство заболеваний, описанных в этой главе, могут быть вылечены с помощью макробиотических методов. Тем не менее, если симптомы будут лишь ухудшаться или возникнет более серьезная причина для беспокойства, немедленно обратитесь к врачу. Диета и упражнения для глаз могут сопровождать и классический тип лечения.
1. Преобладание инь-причин | 2. Преобладание янь-причин | 3. Инь и янь одновременно |
Типичные симптомы | ||
Чрезмерное напряжение глаз (некоторые случаи) |
Чрезмерное напряжение глаз (некоторые случаи) |
|
Расширение зрачка | Сжатие зрачка | |
Покраснение глаз и белков | ||
Учащенное моргание | Редкое моргание |
Продолжительное фиксирование взгляда на одной точке |
Заболевания | ||
Миопия | Дальнозоркость | |
Расходящееся косоглазие | Сходящееся косоглазие | |
Некоторые виды цветовой слепоты | Некоторые виды цветовой слепоты | "Ночная слепота" |
"Ячмень" | ||
Астигматизм (некоторые виды) | Астигматизм (некоторые виды) | |
Коньюктивит | ||
Отслоение сетчатки | ||
Глаукома | ||
Дистрофия макулы ("влажная форма") | Дистрофия макулы ("сухая форма") | |
Слепота (некоторые случаи) | Слепота (некоторые случаи) | Слепота (некоторые случаи) |
Зрительные галлюцинации |