Открытие Джаганната на Тверской

Статьи

Принципы макробиотики

28. Избегайте есть поздно вечером

Вы можете провести один замечательный эксперимент. Как следует поешьте прямо перед сном. Можно поесть в постели и тут же заснуть. Во-первых, вам приснится больше снов. Однако, хотя ваш сон будет необычайно увлекательным в смысле сновидений, проснувшись, вы почувствуете себя так, словно вас переехал грузовик - это в том случае, если удастся вытащить себя из постели. Вы почувствуете тяжесть и отсутствие ясности ума. В китайской медицине говорится, что печень - хранитель сна. Глубокий ночной сон позволяет нам наслаждаться дневной бодростью и энергией. Это огромное благо. Еда на сон грядущий неизбежно приведёт к тому, что вы проснётесь вялым и будете испытывать потребность в стимуляторах, чтобы прожить день. Это плохо.

Однако иногда бывает просто трудно избежать поздней трапезы, не правда ли? Вы весь день работали, некогда было поесть, и вот, вы возвращаетесь домой - голодный, но смертельно уставший. Что же делать в этом случае? Съесть самое минимальное количество пищи и так, чуточку подняв себе настроение, заснуть. Причина, по которой многие макробиотические руководства советуют ждать после еды три часа, прежде чем отправляться в постель, состоит в том, что обычно за это время желудок становится пустым. В целом, это правило работает - не есть в течение трёх часов перед сном, чтобы на следующий день иметь в своём распоряжении максимальное количество физической энергии и ясный ум.

Верне Варона