Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

Рецепты Второго шага

Сметана из тофу

450 грамм мягкого тофу
6 столовых ложек подсолнечного смасла
2 столовые ложки свежего лимонного сока
Белые части от двух луковиц лука-порея
Полторы-две столовых ложки уксуса из умэбоси (маринованных японских слив)
¼ чайной ложки морской соли

Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и подавайте с буррито, тако или любым другим блюдом.