Рецепты

Морковно-дайконовый напиток

Для людей, начинающих очищающую диету - это обычный напиток. Он обладает реальной силой, способствуя освобождению от шлаков. Это сильное мочегонное средство, и ликвидатор жира. Но не подсаживайтесь на это средство. Оно такое сильное, что через определенное время, может начать ослаблять вас. Двух раз в неделю достаточно, если конечно ваш макробиотический консультант не решит иначе.

• ½ чашки натертой (до состояния кашицы) моркови
• ½ чашка натертого (до состояния кашицы) дайкона
• ¼ сливы умэбоси
• 1 чашка ключевой воды
• ¼ листка нори, разорванного на мелкие кусочки (необязательно)
• пара капель соевого соуса

Доведите до кипения воду с морковью, дайконом и сливой умэбоси. Варите на медленном огне примерно 3 минуты. По желанию добавьте нори. Снимите с огня и ешьте/пейте.