Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

→ Вторые блюда

Яхния из крапивы

Ингридиенты:

500 г крапивы, 2 шт. лука репчатого, 2 ст.л. масла растит., 100 г орехов грецких.

Приготовление

Крапиву моют, обдают кипятком. Пассируют мелко нарезанный лук, добавляют нарезанную крапиву и тушат до загустения. Перед подачей посыпают толчеными орехами.