Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

→ Вторые блюда

Киноа с кукурузой

Нам понадобится:

1/2 чашки промытой киноа
1 чашка воды
1/2 чашки кукурузы
щепотка морской соли
Масло из жареного кунжута, по вкусу
Уксус из умэбоси (если есть)

В кастрюльку кладем киноа, кукурузу, соль и заливаем водой. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим 20 минут.
Затем добавляем кунжутое масло и уксус из слив умэбоси по вкусу.

Получается 2 порции.
В одной порции: 190 калорий, жиров - 3 г, натрия - 59 мг, углеводов - 35 г, клетчатки - 4 г, белка - 7 г.