Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

→ Первые блюда

Суп из моркови и картофеля

Готовится 20 минут

300 г нарезанного кубиками картофеля
150 г нарезанной кубиками моркови
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли (или по вкусу)
четверть чайной ложки белого перца
150 г нарезанной кубиками китайской капусты

Залейте картофель 1500 мл воды. Доведите до кипения и варите 5-10 минут. Добавьте моркови и готовьте еще 5-10 минут. Добавьте масла, морской соли и перца. Готовьте еще минуту, снимайте с огня и добавьте китайскую капусту. Украсьте все лавровым листом. Хранить 1 день.