Рецепты
→ Первые блюда
Простой суп мисо
Суп мисо от Авелин и Мичио Куши
1. Замочить вакаме или комбу на пять минут, затем нарезать на кусочки.
2. Варить вакаме или комбу в кипятке, а в это время нарезать овощи кусочками.
3. Добавить овощи в кипящий бульон и варить в течение 2-4 минут, до тех пор, пока овощи не станут мягкими и съедобными.
4. Разбавить мисо, добавить в суп и кипятить в течение 2-4 минут.