Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

→ Завтраки

Кус-кус с семенами подсолнечника и сиропом

Готовится 20 минут

140 г кус-куса

50 г овсяной каши
1 столовая ложка тахини
1 средний апельсин, выжатый
половина чайной ложки кунжутного или подсолнечного масла
сужие обжаренные семена подсолнечника для украшения

Залейте кус-кус и кашу 900 мл воды, накройте крышкой и оставьте до утра. Утром смесь доведите до кипения, варите 5 минут на медленном огне. Добавьте тахини и продолжайте варить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и смешайте все с апельсиновым соком и маслом. Посыпьте все семенами подсолнечника и подавайте. Хранить 1 день.