Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

→ Десерты

Мандариновый кантен (желе) Мандариновый кантен (желе)

2 чашки натурального яблочного сока;2 чашки сока свежих мандаринов; 2 чашки родниковой воды; 6 чайных ложек(с горкой) агар-агара; щепотка морской соли; 3 мандарина, разрезанные на части – все белые кусочки сердцевины следует устранить; 1 чашка винограда, промытого и рарезанного на половинки.

Крем кешью Крем кешью

2 чашки орехов кешью без кожуры;1-1,5 чашки яблочного сока; 1-2 чаные ложки тахини; 2 чайные ложки кленового сиропа; 1 чайная ложка кусочков лимнной корки; 1 чайная ложка ванильного экстракта; 1 чашка воды.