Открытие Джаганната на Тверской

Статьи

→ Личный опыт

Удобрения из помёта морских птиц Удобрения из помёта морских птиц

Перуанское гуано используется в качестве удобрения ещё со времён инков. В 1930-ые и 1940-ые оно стало необыкновенно популярно, Перу обеспечивало им все самые влиятельные в мире державы. В результате, Перу стало и само превращаться в богатую державу. 


Мифический голубой хлопок Мифический голубой хлопок

Легенда утверждает, что существует хлопок голубого цвета, и причина, по которой люди верят в то, что это правда, такова: в современных музеях есть древние инкские гобелены и одежды, сделанные из цветного хлопка, включая голубой! 


Макробиотические музыкальные центры Макробиотические музыкальные центры

Одной из грез бонсай Фии Куши является создание огромных макробиотических центров, в которых можно будет услышать любую музыку.

ТВ-шоу «Заплати за следующего» ТВ-шоу «Заплати за следующего»

Создать шоу, которое могло бы стать супер-хитом и средством просветить массы в вопросах некоммерческих организаций, общественных организаций и социальной справедливости - одна из идей бонсай Фии Куши, которая ждёт своего осуществления.

ФУНДОШИ («самурайское нижнее бельё») ФУНДОШИ («самурайское нижнее бельё»)

Похоже, что западные люди как губка впитывают всё японское: футоны, машины, палочки для еды и мультфильмы. Почему бы не нижнее бельё? Одеть западных людей в фундоши - одна из грез бонсай Фии Куши.

Грёзы бонсай Грёзы бонсай

Фия Куши говорит о грёзах бонсай, поскольку однажды у его посетила следующая фантазия: он сидит в пустом офисном помещении за изящным деревянным столом, на котором нет ничего, кроме одного-единственного деревца бонсай... 

Фия Куши рассказывает о себе Фия Куши рассказывает о себе

Привет! Меня зовут Фия Куши, пишется как «Phiya», я - третий сын Мичио и Авелин Куши, которые были пионерами макробиотического движения и индустрии органических продуктов. 

Кухонная утварь Кухонная утварь

Скороварка, кастрюли, рассекатель пламени, плоская тёрка, точильный камень,овощная щетка, бамбуковое ситечко - эти и другие предметы кухонной утвари, по мнению Авелин и Мичио Куши, должны входить в "джентльменский набор" каждого макробиота.

Посуда для макробиотической кухни Посуда для макробиотической кухни

Описание кухонной утвари, которая должна присутствовать на каждой образцово-показательной макробиотической кухне 


Размышления о ферментации Размышления о ферментации

Ферментированные и маринованные продукты и напитки - возможно, самые уникальные в мире. Технологии их изготовления насчитывают тысячи лет. Учитель макробиотики Денни Ваксман делится личным опытом их употребления.