За те почти 20 лет, которые я занимаюсь макробиотической кулинарией,
я видела сотни людей - включая Мадонну, для нее я готовила на протяжении 7 лет - которые испытали на себе благоприятное воздействие макробиотики.
Макробиот с большим стажем, профессионал макробиотической кулинарии, актриса,
автор популярной книги «Макробиотика для блондинок». Ведет курсы по макробиотике, читает лекции о духовном и эмоциональном аспектах макробиотической практики. Выступает на телевидении, радио.
Гуфеланд был столь же известен в своём отечестве, как Гёте, Гердер, Шиллер и Виланд. Среди сочинений Гуфеланда наиболее известен трактат
«Makrobiotik oder Die Kunst, des Menschliche Leben zu verlangern», написанный в 1796 г. и переведённый на многие языки.
Такаши Йошикава был крупнейшим в мире знатоком системы, которую он переименовал в «9 Ки» или просто «Ки».Он настаивал на том, что
существуют не звёзды, а только уровни энергии.
Итогом работы Сенсея Наказоно стала Терапия Жизни Кототама. Это система духовной терапии, в основе которой лежит представление о том, что исцеление осуществляет внутренняя сущность человека.
Эвелин Куши, лидер мирового движения здоровой пищи, принимала участие в создании первых магазинов натуральных продуктов в Америке.Вместе со своим мужем Мичио
Эвелин Куши активно пропагандировала альтернативную медицину и макробиотику.
Мичио Куши является основателем Института Куши и создателем Макробиотиотической Системы Куши. На протяжении всей своей жизни он стремился утвердить на нашей планете мир.Он учил людей тому, как можно уменьшить свою агрессивность посредством макробиотического образа жизни и питания
Корнелия была неиссякаемым источником вдохновения;
она обучала макробиотической кулинарии людей по всему миру, всегда кормила родных, учеников и друзей своими восхитительными блюдами и согревала их материнской любовью