Открытие Джаганната на Тверской

Рецепты

Закуски

Картофельные блинчики из сладкого картофеля Картофельные блинчики из сладкого картофеля

Картофельные блинчики из сладкого картофеля поднимают картофельные блинчики на новую высоту! Можно использовать либо сладкий картофель, с его богатым, насыщенным вкусом и оранжевой мякотью, либо японский ямс, сливочного цвета и с ореховым вкусом, а самое лучшее - смешать картофель и ямс! Блинчики служат прекрасной закуской; можно подавать их с яблочным соусом или заварным кремом (традиционный вариант), а можно есть в чистом виде. 


Прессованные солёные пикули (маринованные овощи) Прессованные солёные пикули (маринованные овощи)

 Небольшая порция маринованого дайкона в конце трапезы способствует пищеварению. 


Пирог «Красный дракон» Пирог «Красный дракон»

Острое блюдо с чили и луком.

Роллы с квашеной капустой Роллы с квашеной капустой

Эти маленькие роллы, полезные для печени и жёлчного пузыря, превосходно подходят для пикников, могут быть закусками, гарниром и частью школьных обедов в пакетах.  

Пикули из умебоши и лука Пикули из умебоши и лука

Эта простая в приготовлении закуска превосходно чистит лёгкие и служит прекрасным горьким дополнением любого блюда. 


Острая хиджики Острая хиджики

Данный рецепт может оказаться вашим новым любимым способом употреблять в пищу хиджики! Блюдо богато минералами, но остаётся при этом лёгким. 


Печёный фалафель Печёный фалафель

Это простое в приготовлении, восхитительно вкусное и «многофункциональное» блюдо. Фалафель можно есть в чистом виде, в качестве закуски, в составе обеда а также в качестве начинок для пит и тортий, и подавать с вкуснейшей заправкой из сметаны. 


Пикули из рисовых отрубей Пикули из рисовых отрубей

Эти пикули способствуют оздоровлению пищеварительной системы. 


Сырая лазанья Сырая лазанья

Превосходный осенний рецепт сырой лазаньи из цукини. Отлично подходит веганам и сыроедам.

Маринованная сладко-кислая красная капуста Маринованная сладко-кислая красная капуста

Это сладко-кислая маринованная капуста также слегка остра. Капуста прекрасно стимулирует пищеварение и помогает очистить кровь.