В большинстве своём, люди плохо информированы о смысле и содержании макробиотики. Книги, опубликованные в середине 50-х гг. и переиздающиеся по сей день, содержат смехотворные заявления о том, что наиболее распространённые болезни можно вылечить за десять дней, питаясь исключительно коричневым рисом.
Всё изменяется - в особенности, ваше отношение к ниже изложенным принципам. Одни принципы будут для вас актуальными, другие - оставят равнодушными. Благодаря развитию вашего мировоззрения (это развитие является плодом здоровой зрелости), принципы, неактуальные для вас в настоящем, могут приобрести актуальность в будущем.
Любая реалия обладает некими уникальными характеристиками. Не существует двух одинаковых снежинок, осенних листьев, отпечатков пальцев, гор, животных, двух сторон человеческого лица, даже «одинаковых близнецов». Обязательно будут присутствовать отличия - неважно, насколько тонкие.
В относительном мире нет ничего, что имеет начало, но не имеет конца. Жизнь начинается рождением и заканчивается неизбежной смертью. Для меня знание этой истины всегда было спасительной милостью.
Быть может, именно поэтому народная мудрость называет умеренность отличительным признаком доброго здоровья. Умеренность позволяет нам в большей степени контролировать себя.
Задумайтесь о символе Дао: чёрная и белая половины, однако в каждой из них содержится противоположный элемент. В своё время у меня был учитель философии, который описывал этот принцип так: «В ярком свете дня можно увидеть тени камней и деревьев, а в кромешной ночной тьме тускло мерцают далёкие
Повсюду в окружающем мире мы всегда наблюдаем полярность; мы понимаем, что всё в бытии состоит из пар - пар противоположностей: свет и тьма, жара и холод, сила и слабость, пассивное и активное, расширение и сжатие.
В основе макробиотики лежит развитие способности восстанавливать здоровье, ум и чувствительность. Она предлагает нам потенциальные решения, позволяющие открывать новые перспективы и новые истины.
По сути, злаковые являются основной пищей человечества, что свидетельствует об их ценности и объясняет то, почему они остаются центральным компонентом рациона многих современных обществ.
Одной из причин, по которым мы поглощаем пищу в количествах, превышающих наши потребности, является её доступность. Подобную тенденцию также можно объяснить чувством того, что пища, которую мы принимаем, не удовлетворяет наши потребности.
Социальная сеть для вегетарианцев и йогов
Вегетарианский магазин
Сеть вегетарианских кафе
VEGjournal