Открытие Джаганната на Тверской

Статьи

Интервью

Фия Куши для «Пакистанского обозревателя» Фия Куши для «Пакистанского обозревателя»

Фия Куши рассказывает в интервью о своем блоге: "По моим подсчётам, самый читаемый пост в моём блоге - это материал под названием «Грёзы бонсай». «Грёзы бонсай - это перечень идей, которые родились у меня в прошлом, но ничего не было сделано для их реализации".  

Грегори Сэмс: о макробиотике, ФБР, Джоне, Йоко и веджи-бургерах Грегори Сэмс: о макробиотике, ФБР, Джоне, Йоко и веджи-бургерах

Когда Грегори Сэмс впервые заговорил о здоровом и сбалансированном питании на дворе еще стояли шестидесятые. В то время правильное питание, макробиотика, да и просто вегетарианство - все это было чем-то совершенно новым и революционным. Два года тому назад, летом 2009-го, с Сэмсом встретился журналист The Guardian Джон Крэйс, которому гуру и пионер западной макробиотики поведал о связях с ФБР, об отношениям с Джоном и Йоко, а также об изобретении веджи-бургера.

Андреа Биман о себе Андреа Биман о себе

 В 28 лет я услышала диагноз – воспаление щитовидной железы. Мне назначили пожизненный курс лечения радиактивным йодом и синтроидом.

Карл Гуглиелмо: пора пересмотреть свою макробиотику Карл Гуглиелмо: пора пересмотреть свою макробиотику

 Стоит отметить, что вегетарианское сообщество уже давно борется за то, чтобы его члены осознали необходимость пищевых добавок, содержащих витамин B12 (а в последнее время – и витамин D).

Дональд Кокс о макробиотике Дональд Кокс о макробиотике

 Я видел многих людей, которые изменили свой образ жизни (свою диету), обратившись к явлению, которое мы называем макробиотической практикой.

Карло Гулиелмо Карло Гулиелмо

 В 1978 г. вместе с друзьями Карло открыл «Центр Восток-Запад» в Турине, Италия. Его центр быстро развивался и вскоре включал ресторан...

Макробиотический опыт меня и моих учителей (часть 1) Макробиотический опыт меня и моих учителей (часть 1)

 Многие люди, давно практикующие макробиотику и обучающие ей, уже расширили свой рацион.

Макробиотический опыт меня и моих учителей (часть 2) Макробиотический опыт меня и моих учителей (часть 2)

 Люди, давно практикующие макробиотику, и даже макробиотические учителя, которые после многих лет практики пытаются удовлетворить своё желание сладкого...

Питер Дэдмен: мои представления о пище (часть 1) Питер Дэдмен: мои представления о пище (часть 1)

 После того, как мне не удалось устроиться на работу в «Seed» («Семя» – первый макробиотический ресторан в Англии), то я вернулся обратно в Брайтон ...

Питер Дэдмен: мои представления о пище (часть 2) Питер Дэдмен: мои представления о пище (часть 2)

 У нас появился собственный небольшой сад, обеспечивающий магазин органическими овощами, также мы арендовали магазин по соседству и превратили его в пекарню...