Открытие Джаганната на Тверской

Новости

8 октября

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Многие любят его за бодрящий эффект, но кофеин не слишком полезен для сердца и обладает рядом противопоказаний. Для тех, кто хочет плавно исключить из своего рациона обычный кофе, мы предлагаем рецепт Кофе из злаков.
7 сентября

Кишечные инфекции взламывают оборону организма с помощью сыра и мяса

Кишечные инфекции взламывают оборону организма с помощью сыра и мяса
Возбудители некоторых кишечных инфекций, вызывающих симптомы острого отравления, научились проникать в организм, используя в качестве «прикрытия» вещества в составе мяса и сыра. Об этом было заявлено на конференции британского Общества общей микробиологии.
2 сентября

Ученые продолжают воспевать хвалу рису – на сей раз черному

Ученые продолжают воспевать хвалу рису – на сей раз черному
Ученые (Университет штата Луизианы, США) обратили внимание на «суперпродукт» - черный рис, столовая ложка которого содержит больше полезных веществ, чем ложка голубики или черники. Его еще иногда называют запрещенным рисом, поскольку в древнем Китае есть его могла только знать, а для простолюдинов он находился под категорическим запретом.
16 августа

Сорго выбрали в чудо-растения

Сорго выбрали в чудо-растения
Один из крупнейших умов современности, Билл Гейтс считает, что с помощью современной науки возможно создать уникальный продукт питания, который будет содержать в себе все, что необходимо человеку для нормального развития. И этот продукт - растительного происхождения.
9 августа

Употребление мяса - путь к диабету?

Употребление мяса - путь к диабету?
Если говорить о диете для диабетиков, то тут вопрос не только в соотношении белков и углеводов. Ведь углеводы из таких источников, как свежие фрукты и овощи, являются защитниками организма. А вот мясо - в котором углеводов почти нет - как оказалось, повышает риск развития диабета.
26 июля

Мясо в рационе питания провоцирует тучность

Мясо в рационе питания провоцирует тучность
Сокращение потребления мяса может быть ключевым фактором в поддержании здорового веса, считают ученые из Имперского колледжа Лондона (Великобритания). Они выяснили, что мясо в меню - это всегда набор веса, даже если калорийность поглощённого не больше того, что ест вегетарианец.
13 июля

Сорго присоединилась к списку семян, ожидающих "Судного дня"

Сорго присоединилась к списку семян, ожидающих "Судного дня"
Расположенная на арктическом архипелаге Шпицберген коллекция семян, так называемое "Хранилище Судного дня", пополнилась семенами большого числа североамериканских культур, в частности, различных сортов перца чили и зерновой культуры сорго.
9 июля

В Америке собираются запретить рекламу нездоровой пищи для детей

В Америке собираются запретить рекламу нездоровой пищи для детей
В России, наверное, эта тема не скоро станет предметом общественных обсуждений, но в Америке вопрос о том, насколько законно рекламировать нездоровую пищу для детской аудитории, готов вылиться в запрещающий законодательный акт.
22 июня

Замороженные овощи и фрукты – самый большой источник пестицидов

Замороженные овощи и фрукты – самый большой источник пестицидов
Только органические, не обработанные пестицидами продукты допустимы в детском питании, утверждают американские ученые. Ученым удалось доказать, что овощи и фрукты, обработанные этими химикатами способствуют возникновению «Синдрома нарушения внимания», который приводит к проблемам обучения детей.
18 июня

Коричневый рис спасет от диабета

Коричневый рис спасет от диабета
Диетологи настоятельно рекомендуют заменять привычный гарнир из белого риса на более экзотический и полезный коричневый рис. Их поддерживают эндокринологи, утверждающие, что именно коричневый рис спасает от диабета.